GSPB Fotoalbum

Es war zwar schon gestern so weit, dass die erste Habanerofrucht vollkommen gelb war, ich habe dennoch zur "Sicherheit" bis heute gewartet, bis sie geerntet und verköstigt wurde.

Geschmacklich fruchtig mit viel Paprikaaroma, die Schärfe (in Hot-Pepper-World Skala von 1 (=Supermarkt "scharf" bis 10 (=unglaublich scharf)) lag statt der erwarteten 7-8 leider nur bei schätzungsweise 3-4 (mit angenehmen Nachbrennen).. Da hat der Sommer wohl nicht genug knallige Sonne geboten wie es in den Herkunftsländern der Fall ist.. Vlt. habe ich sie auch einfach nicht lange genug hängen lassen, die Nächste (schon fast bereit) werde ich testweise mal ca. eine Woche länger hängen lassen, vlt. tut sich bei der Schärfe noch etwas.. Wenn nicht habe ich eben eine ganze Menge Minipaprika mit angenehmer Alltagsschärfe

Kein Chiliblogbeitrag ohne Bilder:

Chili Ernte

von: Safti - 30.07.2007 13:28:06 - 0 Kommentare
Die erste, vollständig gelbe

Auf dem Seziertisch

von: Safti - 30.07.2007 13:28:43 - 0 Kommentare
Äh.. also Schneidebrett halt

Innenansicht

von: Safti - 30.07.2007 13:29:28 - 0 Kommentare
mh.. noch nicht ganz \\

Yumyum, happa happa

von: Safti - 30.07.2007 13:30:00 - 4 Kommentare
Käsebrot mit frischer, selbstgezogener Chili!

Nachtrag: Im Auge brennts wie Sau